ninja_khalid عضو أساســــــــــي
عدد الرسائل : 208 العمر : 32 تاريخ التسجيل : 12/01/2007
| موضوع: بلاجرا ، البلاجرا الأربعاء يناير 17, 2007 3:26 pm | |
| <H1> <H1>بلاجرا ، البلاجرا Pellagra البلاجرا كلمة لاتينية و تعني الجلد الخشن ، و تُطلق على المرض الناتج عن نقص الحمض الاميني amino acid ( التربتوفان tryptophan) ، الذي يتحول داخل الجسم الى النياسين niacin ، والذي يقوم بدور هام في بعض التفاعلات كمساعد إنزيمي في عملية الاكسدة بنزع الهيدروجين من بعض البروتينات أثناء عملية التمثيل الغذائي .
الاعراض و العلامات :
1. اعراض جلدية : تظهر الاعراض الجلدية على شكل جفاف و خشونة ، مع بقع حمراء شبيهة بحروق الشمس في اليدين و القدمين و حول الرقبة و الوجه ، تتحول فيما بعد الى قشور بنية اللون تترك الجلد متغير اللون . 2. اعراض معوية : و تتمثل في تكرار الاسهال و عدد مرات القيء ، مما يؤدي الى فقدا الشهية ، و آلام البطن ، يليها التهاب و تقرحات في الفم و اللسان . 3. اعراض عصبية : حيث مع تقدم المرض يحدث التهابات بالاعصاب مع الهذيان و الاكتئباب و كثرة النسيان وعدم المبالاة .
الوقاية و العلاج :
علاج البلاجرا يمكن في تناول الاغذية المتوازنة و الغنية بالنياسين ، مثل : اللحوم ، البيض ، الكبد ، الخميرة و اللبن ، مع إضافة عناصر النياسين ، و الثيامين و الحديد الى الارز و الدقيق ، خصوصاً للشعوب التي تعتمد في غذائها على الارز و دقيق الذرة . </H1> </H1> | |
|